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Bei einer Freundin haben wir die Kugeln skeptisch probiert und uns auf Anhieb verliebt. Außen leicht kross, innen marzipansoft und nussig. Wirklich köstlich und dabei so schnell und einfach gebacken: Marzipankugeln.
So schnell und einfach gehts ...
Nach dem Motto "Wenn schon, denn schon" haben meine Tochter und ich an diesem Nachmittag ganze 5 Stunden gebacken was das Zeug hält. Die kleine Schwester war zu Besuch bei ihrer Freundin und der Papa war im Wohnzimmer verschwunden.
Wir haben gesungen, gelacht, sind zu lautstarker Musik durch die Wohnung getanzt und waren am Ende überall voll Mehl und Puderzucker. Es war ein echtes Plätzchenfest!
PS: Bei anderen sehen Plätzchen aus wie Pralinen, bei uns … eben anders …
PPS: Den Zuckerguss-Stress haben wir dank Super Streusel Drip ➚ (hier in rosa zu sehen) jetzt auch nicht mehr. Megagut! Klare (unbezahlte) Kaufempfehlung!
Zum Schluss noch ein Reel-Video mit ein paar bewegten Aufnahmen unseres Mama-Tochter-Backtags:
Außerdem, bereits erwähnt: Ich wollte keine Zuckerguss-Anrühr-Prozedur mehr haben und hab die Superdrips von Super Streusel für mich entdeckt. Ebenfalls ein echter Gamechanger! Die Drips gibt es in vielen verschiedenen Farben und sie schmecken (anders als erwartet) extrem lecker. Die Flasche einfach im Warmwasserbad erhitzen und den Drip zum Schmelzen bringen. Kräftige Farben, einfach in der Handhabung, ich liebs sehr! So, und das wars auch schon mit meiner Plätzchen-Parade.
So entspannt und ruhig wie diesen Dezember war meine Vorweihnachtszeit schon Jahre nicht mehr. Mein Mann und ich haben im Vorfeld (fast) alle Termine einfach abgesagt. So konnten wir jedes Wochenende ganz spontan entscheiden auf was wir Lust hatten, oder was uns zu viel wird.
Auch beruflich hatte ich keinen Stress. Der Adventskalender (der Ebookmacher) war dieses Jahr als Thank You Sew Aktion bereits im November abgeschlossen und für die Fertigstellung meiner E-Book Checkliste hatte ich mir extra viel Zeit eingeplant.
Keine Hetze, kein Stress ... und dadurch auch so viel Zeit, dass ich dieses Jahr spontan Plätzchentüten für meine besten Freundinnen und die Familie gepackt habe.
So will ich das im nächsten Jahr wieder haben! :)
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Einfach, kreativ, lecker und bunt. Meine liebsten Rezepte für eine gelungene Party. Serviere ein originelles Kuchenbuffet zum Kindergeburtstag, Taufe, Hochzeit oder einfach mal so mit den Kindern oder im Alltag. Backen für den Frühling, Sommer, Herbst oder Winter.
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Ich bin hoffnungslos hoffnungsvoll, Siebdruckerin, Mediengestalterin, Mompreneur, Gründerin und kreativer Kopf von shesmile. Ich lebe mit meinen zwei Töchtern und meinem Mann in Siebeneichen, dem schönsten Dorf in Bayern (Oberpfalz).
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